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> 鱼香茄子的做法
鱼香茄子
的做法步骤
更新于:2018-07-05
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分享鱼香茄子的做法
菜系及功效:
川菜
鱼香茄子的制作食材:
茄子
250克,
郫县豆瓣
50克。
鱼香茄子的做法详细步骤
茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成。
鱼香茄子的营养分析
茄子
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...
详细介绍
茄子菜谱
:
蒸茄子
糖醋茄子
清蒸茄子
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鱼香茄子视频在线观看:
鱼香茄子的做法视频
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上一道菜:
聚三鲜的做法
[图文]
下一道菜:
花椒鱼片的做法
[图文]
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