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皮蛋瘦肉粥的做法步骤

皮蛋瘦肉粥的菜谱图片
更新于：2018-07-04
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菜系及功效： 美味粥汤

皮蛋瘦肉粥的制作食材：

珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油，一匙 盐腌约半小时， 瘦肉三两切末， 皮蛋两个切小丁，老 姜一小块切片， 葱碎一匙(不喜欢 葱的人可以不用)。

皮蛋瘦肉粥的做法详细步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图片第1步
1、炖锅内加半锅水烧沸，倒入肉末和姜片大火煮约一分钟，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟，再调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。
皮蛋瘦肉粥的做法图片第2步

2、盛起，上桌，吃时放葱碎。

皮蛋瘦肉粥的营养分析

皮蛋瘦肉粥视频在线观看：

上一道菜： 水果粥的做法 [图文]
下一道菜： 芪归炖鸡汤的做法

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