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红烧猪手的做法步骤

红烧猪手的菜谱图片
更新于:2018-07-08
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菜系及功效: 家常菜谱

红烧猪手的制作食材:

原鲜 猪手300克,冬茹10克,生 10克, 子10克。
花生油20克, 10克, 味精8克, 白糖5克, 老抽王10克,麻 5克,湿生粉15克, 绍酒汤150克。

红烧猪手的做法详细步骤

1、鲜猪手烧净毛,洗干净切成决,冬茹切片,姜切片,蒜子肉用油炸金黄。

2、烧锅下油,先放下生姜、猪手、洒一些绍酒,煸炒片刻。

3、煸炒后加鸡汤,用小火烧至酥烂时,再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓,再用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。

红烧猪手的营养分析

上一道菜: 三仁烧鸡翅的做法 [图文]
下一道菜: 豉汁排骨的做法 [图文]

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